Шен Пуер «Юнь У Юань Ча» (Млинець хмар і туманів) 2007 – Витриманий шен із Бо Нань Шань, 357 гр

Шен Пуер «Юнь У Юань Ча» — це витриманий млинець із весняної сировини, зібраної на горі Бо Нань Шань, одному з відомих чайних районів Юньнаню. Чай пройшов унікальний шлях витримки: 7 років у тропічному вологому кліматі Лінцану, де чай швидко трансформується, а потім — подальше дозрівання у помірному кліматі Куньміна.

Це чудовий приклад якісного, але доступного витриманого шен пуеру, в якому добре відчутна глибина віку й м’якість природної трансформації чайного листа.

У смаку розкривається:

• в’ялена груша

• квіткові мотиви

• легкі деревні відтінки

Аромат розпареного листа особливо атмосферний — він нагадує старі книги, сушені банани.

Цей шен підійде тим, хто цінує витриманий характер, рівний смак і м’який, збалансований стан. Чудовий вибір як для знайомства з віковими шенами, так і для повільного медитативного чаювання.

Переваги Шен Пуеру «Юнь У Юань Ча»:

• 18+ років витримки у двох різних кліматичних зонах

• Гармонійний, збалансований смак без різких кутів

• Природні фруктово-квіткові та деревні мотиви

• Атмосферний аромат розпареного листа: старі книги, сушені банани

• Вдалий вибір для любителів вікових шенів