Шу пуер Менку Бо Цзюнь "Шляхетний пан", 2023 рік, 1 кг

Бо Цзюнь від фабрики Менку — це демонстрація того, яким може бути сучасний шу пуер, коли за справу береться системний підхід і досвід поколінь.

У 2023 році вийшло вже шосте покоління цього чаю. Продовження лінії, що стартувала у 2017 році та стала візитною карткою фабрики Менку.
Рецепт щороку доопрацьовується: зберігається впізнаваний профіль, але додаються нові нюанси, завдяки чому кожен реліз — це еволюція, а не повтор.

Сировина з Менку, попередньо витримана кілька років. За рахунок цього чай одразу дає м’який, чистий та глибокий профіль.

Дегустація
Аромат сухого листа одразу зустрічає яскравими, солодкими, фруктово-медовими нотами. 
В ароматі настою — тепла карамель з легким шоколадним відтінком. Настій щільний, гладкий, з м’якою солодкістю, що розкривається поступово: спочатку карамель, далі з’являється фруктова нота. Профіль чистий і виразний, без зайвих тонів — все зібрано й відшліфовано. Після ковтка залишається тривалий солодкий післясмак із легкою свіжістю, який не зникає різко, а повільно затихає.
М’яко та впевнено концентрує і надихає, як і личить якісному пуеру.