Шу Пуер «Захід Сонця» 2012 – Преміальний крафтовий Гу Шу, 357 г

Крафтовий шу пуер преміум якості для справжніх поціновувачів.
Чай виготовлено з весняної сировини зі старих дерев, що ростуть в повіті Тенчун, округ Баошань, який межує з Мʼянмою. На відміну від маркетингових легенд, які часто прикрашають пуери гучними назвами без реального підґрунтя, цей екземпляр - справжній Гу Шу. Його походження прозоре, а сировина - виключно зі старих дерев, без домішок плантаційної сировини. Застосовано технологію легкої ферментації, після чого чай 13 років зберігався в правильних умовах на складі в Куньміні.

Дегустація
Смак цього пуеру нагадує дуже старий, добре витриманий шен. При цьому присутня щільність, характерна саме шу пуерам. У смаку проявляються:

• карамель

• сухофрукти

• тонка ванільна солодкість у післясмаку

Настій чистий, густий, з характерною шовковистою текстурою. Вплив — глибокий, потужний, медитативний: той самий стан, коли час уповільнюється.

Це чай, який хочеться пити неспішно, в тиші, в моменті, коли відчуваєш кожен шар смаку й кожен відтінок стану.